Na Horta do "Ti João" III

Millho

do milho-semente à planta;

da rega ao despontar da bandeira;

dos bagos tenros

assados roídos com manteiga;

da maçaroca madura

debulhada com o próprio sabugo;

o bago guardado

até à próxima sementeira...

Na Horta do "Ti João" II

Laranjeira

Das flores, o aroma;

Do fruto maduro, a carne doce...

Na Horta do "Ti João" I

Sabugueiro

O chá, faz da flor; das bagas, o licor...

São rosas Senhor, São rosas.